동결건조 과채류, 칩류, 큐브류 제품
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원물 입고 및 선별
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세척(4단 세척 및 차아염소산수 살균)
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박피 및 파쇄
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입팬
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급속 동결
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진공 건조
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탈팬 및 검사
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충진
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X-RAY 공정
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포장
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보관 및 출하